Lebensart AKTIEN & MÄRKTE unternehmen fonds Zertifikate rohstoffe Weitere Informationen unter: www.aureliolech.com ein neues Drehbuch schreibt, dann kommt er auch schon mal hier vorbei. Mit dem Ultra-Luxus-Konzept (offiziell „Fünf-Sterne-Superior“) wird das Aurelio derzeit mit Preisen und Auszeichnungen überhäuft. Dabei ist alleine die Lage direkt am weltbekannten Schlegelkopf wunderbar. Aber natürlich erträgt sich der Wander-Muskelkater einfach besser mit einem abendlichen Schaumsüppchen vom Marron-Krebs und dem warm geräucherten Alpenkaviar mit Balsamico-Rotweinbirne. Der Kreativkopf in der Küche ist Christian Rescher. Er verwöhnt die Gäste mit Gourmetküche der besonderen Art. So überzeugte der Spitzenkoch mit seinen kreativen Kompositionen auch die Gault Millau-Jury und erntete für das Aurelio´s einen Erfolg mit gleich zwei Hauben (16 Punkten). Weniger hätte man hier aber auch gar nicht erwartet. Refugium der Woche 29 BÖRSE am Sonntag · 30/1 4
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