Gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig. Lebensmittelskandale von BSE über Gammelfleisch bis Dioxin haben ein Umdenken bei vielen Verbrauchern bewirkt, die ihrer Gesundheit zuliebe verstärkt Bioprodukte kaufen. Für Babys und Kleinkinder ist die Qualität der Nahrung sogar noch wichtiger als bei Erwachsenen. Seit über 50 Jahren, und damit lange bevor der Biotrend populär wurde, produziert die Firma Hipp aus Pfaffenhofen Babynahrung und Lebensmittel für die Jüngsten aus organisch-biologischem Landbau. [mehr]

Man sagt den Deutschen nach, ein reiselustiges Volk zu sein. Kein Wunder angesichts der langen Wintermonate. Die kalte Jahreszeit macht große Lust, den Koffer zu packen und der Sonne hinterherzufahren. Auf den Flughäfen und Bahnhöfen der Welt ist Reisegepäck der Kölner Firma Rimowa zu Hause. Die silbrigen Koffer mit den charakteristischen Rillen sind wohl der Inbegriff des Pilotenkoffers. Aber auch vielen anderen Reisenden sind die Koffer aus Köln treue Reisebegleiter. [mehr]

Mit reichlich Eis und Schnee hatte der Winter Deutschland in den letzten Wochen fest im Griff. Schön, wenn es da zu Hause warm und gemütlich ist. Wie man energiesparend heizt und auch eine angenehme Temperatur beim Dusch- und Badewasser erreicht, weiß Vaillant. Seit 1874 ist das Unternehmen aus Remscheid Experte für Heiztechnik. [mehr]

Kein Heimwerker kommt ohne ein kleines, unscheinbares Plastikteil aus: fischer-Dübel halten seit 1958 Küchenoberschränke, Balkongeländer, Markisen oder Vorhangstangen am richtigen Platz. Der Kunststoffdübel ist zwar nur eine von über 1.100 patentierten Erfindungen von Artur Fischer, auch bekannt als „Patentkönig“. Doch der Erfolg der Unternehmensgruppe fischer aus Waldachtal im nördlichen Schwarzwald basiert im Wesentlichen auf diesem Befestigungselement. [mehr]

Gegen Jahresende stehen zahlreiche Feiertage an, und damit schöne Gelegenheiten, sich mit Familie und Freunden zu treffen. Ein gemütliches Beisammensein wird durch einen edlen Tropfen noch schöner und zum leckeren Festtagsmenü gehört auch eine gute Flasche Wein. Wenn es etwas zu Feiern gibt, darf eine Flasche Sekt nicht fehlen. Seit 1856 erfreut sich Rotkäppchen Sekt großer Beliebtheit. [mehr]

Was wäre ein Adventssonntag ohne gemütlichen Kerzenschein und Leckereien wie selbst gebackenen Plätzchen, Nüssen oder Dominosteinen. Die vorweihnachtliche Zeit ist voller Köstlichkeiten, die Groß und Klein die Vorfreude auf das Weihnachtsfest versüßen. Auch Marzipan gehört dazu, am besten aus der Marzipanstadt Lübeck. Hier stellt das Familienunternehmen Niederegger seit 1806 die Köstlichkeit aus Mandeln her. [mehr]

Der Nikolaustag steht kurz bevor und damit der Tag, an dem man sich über einen Stiefel voller Nüsse, Lebkuchen und Mandarinen freut. Auch eine kleine Aufmerksamkeit wie ein Schmuckstück kann Freude bereiten – es müssen ja nicht gleich Diamanten sein, ein kleiner Anhänger für Armband oder Kette kann genügen. Unter anderem gibt es diese sogenannten Charms von Thomas Sabo.  [mehr]

Husten, Schnupfen und Heiserkeit haben zu dieser Jahreszeit Hochkonjunktur. Beim Besuch auf dem Weihnachtsmarkt oder beim Weihnachtsshopping haben Erkältungen leichtes Spiel. Ein Pfefferminzbonbon hilft beim Durchatmen, während ein Husten- oder Kräuterbonbon Hustenreiz und Halsschmerzen lindert. Experte auf diesem Gebiet ist seit vier Generationen die Firma Vivil aus Offenburg. [mehr]

Honoré de Balzac ist nicht nur einer der berühmtesten französischen Schriftsteller, sondern auch einer der fleißigsten. Arbeitstage von 15 Stunden oder mehr waren für den Autor von Werken wie dem Roman „Vater Goriot“ keine Seltenheit. Ohne zahllose Tassen Kaffee hätte er das wohl kaum durchgehalten. Da ist es nur logisch, dass die deutsche Kaffeehauskette Balzac Coffee nach ihm benannt ist. Außerdem stand eine amerikanische Firma Pate. [mehr]

Auch wenn im Fernsehen immer wieder neue gertenschlanke Topmodels für die Laufstege dieser Welt gesucht werden und an geeigneten Kandidatinnen offenbar kein Mangel herrscht, hat die große Mehrheit der Frauen keine perfekten Modelmaße zu bieten. Das bedeutet jedoch keineswegs, dass Frauen mit Kurven auf schicke Kleider verzichten wollen. Dank der auf Damenmode für große Größen spezialisierten Firma Ulla Popken müssen sie das auch nicht. [mehr]

Kalte, raue Hände machen kalte Herbst- und Wintertage besonders unangenehm. Schon in der Antike versuchten die Menschen, ihre Hände mit Handschuhen vor eisigen Temperaturen zu schützen. Handschuhe können aber noch viel mehr sein, zum Beispiel ein Sportgerät beim Boxen oder Baseball oder eine Aufforderung zum Duell wie im Falle des Fehdehandschuhs. Dass sie auch ein modisches Accessoire für alle Jahreszeiten sein können, ist in den letzten Jahren ziemlich in Vergessenheit geraten. Das Münchener Familienunternehmen Roeckl bemüht sich darum, Abhilfe zu schaffen. [mehr]

Pizza und Pasta gehören zu den Klassikern der italienischen Küche. Zubereitet mit viel knackigem Gemüse, hochwertigem Olivenöl und frischen Kräutern kommt dabei auch die Gesundheit nicht zu kurz. Da dürfen es zum Abschluss ruhig noch ein kleiner Nachtisch und ein anregender Espresso sein. Noch besser schmeckt es in freundlichem Ambiente. Und wenn die Zubereitung nicht lang dauert, ist sogar im hektischen Büroalltag Zeit für eine kleine mediterrane Pause. Auf der Idee, nicht nur leckeres Essen, sondern italienisches Lebensgefühl zu bieten, basiert die Restaurantkette Vapiano. [mehr]

Eine stark befahrene Hauptstraße, feierwütige Nachbarn oder der unerträglich schnarchende Ehemann: Lärm nervt, stört die Konzentration und kann sogar krank machen. Schlafstörungen, Migräne oder Schwerhörigkeit können die Folgen sein. Wer seinen Ohren ein wenig Frieden, lateinisch pax, gönnen will, greift zu Ohropax. Gegen die kleinen Ohrstöpsel haben auch hartnäckige Schnarcher keine Chance, egal wie laut gesägt wird. [mehr]

Kalte Füße können Schnupfennasen und Husten verursachen, glauben viele. Wissenschaftlich ist Omas Weisheit zwar umstritten, es kann aber trotzdem nicht schaden, zu Hause Hausschuhe zu tragen, vor allem, wenn es draußen kälter wird. Besonders beliebt sind Birkenstocks, die dank ihres geformten Fußbetts auch noch besonders bequem sind. Die Sandalen sind bei friedensbewegten Naturfreunden, Krankenhausmitarbeitern und Stars gleichermaßen beliebt: Model Heidi Klum entwarf eine eigene Kollektion, auch Tom Cruise und seine Tochter Suri sollen schon in Birkenstocks gesehen worden sein. Bis zur modischen Anerkennung war es allerdings ein weiter Weg. [mehr]

Am Montag ging es zu Ende, das 200. Münchener Oktoberfest. Durchschnittlich 8,65 Euro kostete die Maß, und damit etwa 2,5% mehr als im letzten Jahr. Trotzdem wurden rund 7 Mio. Liter Bier für die etwa 6,4 Mio. Besucher gezapft – Rekord seit 25 Jahren. Sechs Münchener Großbrauereien brauen das besondere Oktoberfestbier mit einer Stammwürze von etwa 13%, dessen Wirkung gern unterschätzt wird. Auch Münchens älteste Brauerei, Augustiner Bräu serviert Wiesn-Bier im eigenen Festzelt. [mehr]

Wenn es draußen herbstlich und kühl wird, macht man es sich gern in den eigenen vier Wänden gemütlich, gern mit einem guten Buch und einer wärmenden Tasse Tee. Zu den bekanntesten Marken in Deutschland gehören Milford und Meßmer. Weniger bekannt ist das Unternehmen dahinter, die Ostfriesische Tee Gesellschaft Laurens Spethmann aus Seevetal in der Nähe von Hamburg. [mehr]

Auch wenn Herrchen oder Frauchen selbst den Gürtel mal etwas enger schnallen müssen, der vierbeinige beste Freund wird trotzdem mit einem Leckerli verwöhnt. Schließlich sind Hund, Katze oder Kanarienvogel in guten wie in schlechten Zeiten treue Begleiter und werden häufig sogar als Familienmitglied betrachtet. So wurden 2009 3,6 Mrd. Euro mit Dosenfutter, Vogelsand oder Katzenstreu umgesetzt, ein Plus von 2,2 Prozent. Mit Tiernahrung kennt sich Vitakraft aus Bremen bestens aus, und zwar schon seit 1837. [mehr]

Bevor die Waschmaschine erfunden wurde, war Wäschewaschen Knochenarbeit. Stundenlang musste man die Kleidung einweichen, kochen, von Hand mit Bürste und Waschbrett bearbeiten und anschließend kräftig auswringen. Schön, wenn jemand anderes diese anstrengende Arbeit übernahm. Wie zum Beispiel Caroline Bardusch, die 1871 im badischen Ettlingen anfing, für Offiziere einer Militärschule Uniformen und Hemden zu waschen. Später kümmerte sie sich auch noch um Wäsche aus Hotels und Gaststätten sowie um Wäsche von Privathaushalten. Damit war der Grundstein für die Firma Bardusch gelegt.

Heute ist Bardusch immer noch in Familienbesitz, inzwischen schon in fünfter Generation. Allerdings ist die Firma keine kleine Wäscherei mehr, sondern ein internationaler Experte für Textil-Dienstleistungen, der Firmen und Industriekonzerne, Hotels, Krankenhäuser und Pflegeheime, Restaurants und Gaststätten mit sauberer Wäsche versorgt, egal ob Blaumann, Arzt- und Schwesternkittel, Bademantel, Stoffservietten, Tischtücher oder Bettlaken. Bardusch holt dabei nicht nur Dreckwäsche ab und liefert frische Wäsche an, sondern vermietet diese auch. Bereits relativ frühzeitig, nämlich schon in den 1960er-Jahren, hatte das Unternehmen zunehmend auf das Geschäft mit der Mietwäsche für Firmen aus Industrie, Gewerbe, Gastronomie und Gesundheitswesen gesetzt. Schließlich hatte damals die Waschmaschine ihren Siegeszug angetreten, was die Arbeit in der Waschküche wesentlich erleichterte. Tüchtige Hausfrauen konnten nun ihre Wäsche selbst erledigen und sich das Geld für die Wäscherei sparen. So verlegte sich Bardusch auf das Geschäft mit Mietkleidung und Wäschepflege für den gewerblichen Bereich. Egal ob Dachdecker, Bäcker, Elektriker, Servicekraft, Krankenschwester oder Arzt, für die verschiedensten Berufe wird Kleidung zum Mieten angeboten. Auch spezielle Schutzkleidung, beispielsweise fürs Schweißen oder mit Reflektoren für mehr Sicherheit auf Baustellen im Straßenbau, kann gemietet werden. Selbst Schutzkleidung für die Arbeit mit Chemikalien oder radioaktiven Stoffen steht zur Verfügung. Darüber hinaus liefert Bardusch Wäsche und Textilien für besonders sensible Bereiche, in denen makellose Sauberkeit und einwandfreie Hygiene oberstes Gebot sind und Keime, Staub und Partikel nichts zu suchen haben. Dazu gehören OPs in Krankenhäusern, Reinräume der Computerchipindustrie oder Labore der Pharmaindustrie. Fußmatten, Wasserspender, Handtuch- und Seifenspender für Waschräume sowie Artikel für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz, wie Atemschutzmasken oder Gehörschutz, runden das Angebot ab. [mehr]

Inzwischen hat die fußballlose Zeit zwischen WM und Bundesliga endlich ein Ende: Seit wenigen Wochen rollt der Ball wieder und lockt Tausende Fans in die Stadien der Republik. Da heißt es natürlich Flagge zeigen. Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass selbst eingefleischte Bayernfans dabei Fahnen aus Deutschlands hohem Norden schwenken: In der Nähe von Hamburg produziert die Firma FahnenFleck Fahnen und Flaggen aller Art. [mehr]

Bis gestern war Friedrichshafen am Bodensee das Mekka aller Radfahrer: Dort fand nämlich die Eurobike statt, auf der die internationale Fahrradbranche ihre Neuheiten und Trends vorstellte. Mit dabei war auch eine kleine Firma aus Fuldatal bei Kassel, die mit ihren Fahrradschaltungen und Fahrradketten innerhalb weniger Jahre zu den Großen der Bikeszene aufgestiegen ist: die Rohloff AG. [mehr]

Vor allem in Süddeutschland sind Brezeln eine beliebte Zwischenmahlzeit, um kurzfristige Hungerattacken zu stillen. Inzwischen sind aber Laugenbrezeln deutschlandweit dabei, sich in Fußgängerzonen, Einkaufszentren und Bahnhöfen als schneller Snack zu etablieren. Der Vorteil des knusprigen Gebäcks gegenüber Döner oder Pommes: Sie lassen sich gut unterwegs essen lassen. Es besteht keine Kleckergefahr und die Hände bleiben sauber. Auf Leckereien und Erfrischungen zum Mitnehmen für den kleineren und größeren Hunger hat sich die Brezelbäckerei Ditsch spezialisiert. [mehr]

„Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“, sagt eine Redensart. Wer eine Regenjacke und wasserdichte Schuhe im Schrank hat, der muss auch keine Angst haben, wenn in den nächsten Wochen der Herbst vor der Tür steht. Wetterfest angezogen kann man auch bei Wind und kühleren Temperaturen mit dem Hund spazieren gehen, in den Alpen wandern oder mit dem Fahrrad zur Arbeit radeln. Experte für Outdoor-Kleidung ist die Firma Schöffel aus Schwabmünchen. Seit 206 Jahren gibt es das Unternehmen bereits, das inzwischen schon in der siebten Generation von der Familie Schöffel geführt wird. [mehr]

Leckereien vom Grill wie Würstchen oder Steaks schmecken ohne die passende Begleitung nur halb so gut. Senf oder Ketchup sorgen klassischerweise für die richtige Würze. Seit 165 Jahren stellt die Firma Develey Senf und andere Würzsoßen sowie Feinkostspezialitäten her. Besonders stolz ist das bayerische Unternehmen darauf, dass der Firmengründer Johann Conrad Develey den süßen Senf erfand, ohne den die Münchener Weißwurst unvorstellbar wäre. [mehr]

Eigenheimbesitzer kennen das Wort Langeweile meistens nicht: Immer gibt es etwas in Ordnung zu bringen, seien es die verschmutzten Terrassenplatten oder die Straße, die gekehrt werden muss. Ein Experte für wirkungsvolle Reinigung rund um Haus, Hof, Auto und Garten ist die schwäbische Firma Kärcher, bekannt vor allem für Hochdruckreiniger. In diesem Jahr feiert das Unternehmen sein 75-jähriges Bestehen. [mehr]

Sommerzeit ist Reisezeit, und für viele heißt das: Ab in den Flieger und auf zu fernen Zielen. Doch langes Sitzen, gleichgültig ob im Flugzeug, im Reisebus oder im Auto, ist nicht nur unbequem, sondern kann auch die Gefahr einer Reise-Thrombose bergen, vor allem in Verbindung mit Flüssigkeitsmangel und trockener Luft. Wer vorbeugen will, kann während des Fluges oder der Fahrt Kompressionstrümpfe tragen, die die Venen in den Beinen entlasten. Die Thüringer Firma Bauerfeind hat sich auf die Herstellung von Kompressionsstrümpfen, orthopädischen Einlagen, Bandagen und Orthesen spezialisiert. [mehr]

Knusprig, lange haltbar und gern als Trost für quengelige Kleinkinder verwendet: Den berühmten Leibniz-Butterkeks gibt es bereits seit 1891. Erfunden hat das traditionsreiche Gebäck der Hannoveraner Hermann Bahlsen. Benannt wurde es zum einen nach dem Philosophen Gottfried Wilhelm Leibniz, einem berühmten Bürger Hannovers, zum anderen nach den „Cakes“, die Bahlsen während eines Aufenthalts in England kennengelernt hatte. Seine Nachfahren gehören heute zu den Großen im Backgeschäft. [mehr]

Bei herrlichem Sommerwetter und hohen Temperaturen gibt es wohl kaum etwas Erfrischenderes als ein kühles Bier, gleichgültig, ob im Biergarten oder zu Hause beim Grillen. Und so richtig gut schmeckte es natürlich auch bei den spannenden Spielen während der Fußball-WM in Südafrika, auch wenn das deutsche Team den Einzug ins Finale verpasste. Brauereien wie Erdinger dürfte die Kombination aus Hitze und Fußball ein Sommermärchen beschert haben. [mehr]

Der Anblick von bestrumpften Füßen in Sandalen, wie sie an heißen Sommertagen gelegentlich zur Schau gestellt werden, lässt modebewusste Zeitgenossen erschauern. Das Naserümpfen der Stilexperten lässt sich auch nicht verhindern, wenn es sich um lochfreie, hochwertige und schicke Strümpfe handelt, wie sie zum Beispiel die Firma Falke aus dem sauerländischen Schmallenberg herstellt. [mehr]

Das Göttinger Labortechnikunternehmen Sartorius hat zwei Geschäftsfelder, die sich höchst unterschiedlich entwickeln: Während die Biotechnologie rasant wächst, wurde die Mechatronik von der Krise gebeutelt. Zudem schwelt seit 1998 ein erbitterter Erbschaftsstreit in der Familie Sartorius. Horst Sartorius, der Enkel des Firmengründers, bestimmte in seinem Testament, dass seine Töchter ihr Erbe erst 30 Jahre nach seinem Tod antreten dürfen. [mehr]

Kräne, Bagger, Planierraupen, schwere Maschinen für den Einsatz in Minen oder im Tiefbau, Fahrwerke für Flugzeuge: Bei Liebherr wird einiges bewegt, und das schon seit 1949. Ursprünglich in Kirchdorf an der Iller in der Nähe des schwäbischen Biberach gegründet, befindet sich der Firmensitz heute in der Schweiz. Das Unternehmen mit über 32.000 Mitarbeitern und 8,4 Mrd. Euro Umsatz ist auch heute noch im Besitz der Liebherrs. [mehr]